Adventsfika hos Moa.

Så här såg min pepparkakscheescake ut när den va klar. Jag tog med den till Moa som hade adventfika.
Moa hade en livs levande gran hemma med fina påfåglar i.
Så plockades glöggen fram.
Och fika.
Johannes drack saffransglögg.
Erik med.
Sen kollade vi på Sunes jul.
Vi var fulla lägenheten med människor.
Denna julkalendern är ju så hysteriskt rolig.
Sen fikade vi julfika och drack glögg tills vi dånade.
Fin kväll! ♥

Pepparkakscheescake.

Du behöver:
ca 35 pepparkakor
75 gr smält smör
1,5 dl socker
3 ägg
200 gr creamcheese (philadelphia)
2 msk apelsinjuice
0.75 dl creme fraische
2 msk florsocker
Lägg ett gäng pepparkakor i en mortel, hård skål eller påse.
Krossa dem i påsen eller morteln. Jag krossade mina direkt i skålen med en slev.
Häll i smält smör och blanda. Tyck sedan ut pepparkakskrossen i en ugnsform som du sedan gräddar i 8 minuter 175 grader.
Under tiden vispar du ägg och socker och blandar sedan i osten. Detta breds sen över kakan när den svalnat. Sen ska den in i ugnen igen i ca 30 minuter.
Medans kakan är i ugnen för andra gången kan du dricka julmust ur cocktailglas bara för att.
och sen blandar du ihop smeten till de sista lagret. Creme fraische och florsocker som sedan breds på den färdiga kakan när den svalnat.
Färdigt, gott och juligt ♥

Måndag.

Tröja & skärp, vintage. Kjol, H&M. Skor, Monki.


Idag har så himla ont i hela kroppen efter allt roddande i helgen. Jag är den klenaste på jorden tror jag ibland. Jag kom nyss hem från skolan där det bjöds på lunchkonsert med ett gäng klassiska sångare, det var superbra! Nu ska jag baka pepparkakscheescake till adventsfikat hos Moa ikväll.
Jag kanske lägger upp recept och sånt sedan, för det är den bästa cheescaken jag vet.
Puss ♥